這一次作的是『榛果咖啡核桃吐司』：曼特寧咖啡、榛果糖漿加上核桃組成。
因為老婆說上次的吐司不夠軟，所以這一次多加了一茶匙的酵母粉，看看會發生什麼事。
基本上發起來很漂亮，烤起來也很漂亮，但是一出烤箱就塌陷了。
不過，這一次的口感真的吃起來真的有比較軟。
這就是軟到站不直的吐司。
榛果咖啡核桃吐司
Mark Wu 發表於 2009/02/21 11:45 · 靜態連結網址
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最近迷上了作吐司
Mark Wu 發表於 2009/02/18 17:25 · 靜態連結網址
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林爸爸ㄌㄟ～聽聾無！
Mark Wu 發表於 2007/11/06 01:31 · 靜態連結網址
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神怎麼回應你的禱告
Mark Wu 發表於 2007/09/01 09:42 · 靜態連結網址
這是剛剛看 王牌天神 2 裡面的幾句台詞，講的實在很不錯：
如果有個人希望可以更有耐心，你認為上帝會直接給予他耐心呢？還是給他一個培養耐心的機會？
如果有個人希望自己更勇敢，你認為上帝是賜給他勇敢？還是給他鍛鍊膽量的機會？
如果又有人希望跟家人關係更密切，你想上帝是扔點貌似溫存的感覺給他呢？還是賜給他一個跟家人共度難關的機會？
說起來簡單，做起來難。有誰會直接看到這些機會，而不是滿口抱怨？
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99% 都是假設
Mark Wu 發表於 2007/04/23 09:13 · 靜態連結網址
剛剛跟 James 喝完咖啡後，跑到誠品晃了一下，看到這本竹內薰寫的『99% 都是假設』，一個不小心就看完了。裡面有一個很有意思的例子，就是講到智慧設計（書內稱為智能設計），他稱為這是一個『大假設』，意圖要解決達爾文進化論無法解決的問題。
想起我之前在智慧設計這篇文章中，跟一群朋友的討論。看樣子大家都是對自己的『假設』深信不已，所以才會誰也說服不了誰。
呵呵！根據這本書的說法：『一切的科學始於假設，也終於假設』。所以等時間證明吧，科學是需要實證的。
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因為仇視不同信仰的人比較容易
Mark Wu 發表於 2007/04/13 09:13 · 靜態連結網址
前幾天，Tokimeki 在 超暴笑政見：摧毀吧！把一切都摧毀吧！ 上面留言，他問說台灣的政治團體或是族群到底有幾種分類方式，並且順便寫下他已知的分類方式：
(閱讀全文)從以前到現在的各種分類方法：
黨內 vs 黨外
本省 vs 外省
泛藍 vs 泛綠
台灣 vs 大陸
壯年 vs 老年
現在又多一種分類法：
少數 vs 多數
有人要補充的嗎？
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永不放棄 Facing the Gaints
Mark Wu 發表於 2007/03/06 16:35 · 靜態連結網址
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標竿人生
Mark Wu 發表於 2007/02/28 17:47 · 靜態連結網址
今天下午跟老婆大人到忠孝東路的以琳書房一趟，沒什麼目的，只是隨便看看。
剛好看到試聽台上有一台 iPod 在那邊讓人試聽，音樂是由原始製作所提供。聽到其中一片由 靈糧教牧宣教神學院 的學生為了慶祝學院 15 週年所創作的專輯：『標竿人生』，真的是讓我覺得耳目一新，整個人都精神了起來。超好聽的啦！
尤其是專輯中的第一首歌：『每一天』，那素人般的優美女聲加上清脆的空心吉他，實在很有陳綺貞的風格。所以，站在那不知不覺的就把整張專輯聽完了。
很充實的假日午後！
有興趣的人，請點選下面的連結去試聽，這些連結是直接連到原始製作的產品網站：
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用鼻子彈泛音
Mark Wu 發表於 2006/12/06 14:42 · 靜態連結網址
剛剛在 YouTube 上找到的影片，Manuel Barrueco 的 A Gift and a Life。這應該是去年出的 DVD。
這一段是 Barrueco 在 Baltimore 辦 Party 時的情形，裡面有 David Russell、Assad 兄弟、David Tanenbaum等五位古典吉他大師。除了 David Russell 用鼻子來彈泛音外，更包含了這五個人的五手聯彈。此乃神技也！
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史汀 / 迷宮之歌：『約翰‧道蘭的音樂與詩歌』
Mark Wu 發表於 2006/11/26 15:28 · 靜態連結網址
今天在誠品買了 Sting 的 Songs from the Labyrinth，這是一張 John Dowland 的作品集。
很詭異吧？搖滾天王 Sting 彈奏魯特琴，唱著古老文藝復興魯特琴樂手 John Dowland 的歌曲。真的很詭異，而且好聽的詭異。
除了魯特琴特有的空靈聲音外，配上 Sting 磁性的嗓音，反正就是好聽到不行。手中超過十張的 Dowland 音樂，沒一有張能讓我如此的悸動。這一定是 Sting 歌聲與朗讀聲加持的威力！
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芬蘭驚豔 - 什麼是『台灣識別』與『台灣價值典範』？
Mark Wu 發表於 2006/07/08 05:57 · 靜態連結網址
辦了非正式台灣 Blogger 網路公投（還有兩天截止投票）才真的瞭解到原來大家對於『台灣』有那麼多不同的看法跟意見。
從教育的不同，長大環境的不同，經驗的不同，到政治立場的不同，讓大家對台灣的未來與看法有不同的期許。但是在這些不同下，有沒有什麼東西是相同的？
有！『對現在台灣政治、經濟、生活的不滿』好像是相同的。真是怪了！
而最近剛好經由 Amykaku 的介紹，我剛剛把『芬蘭驚豔』看完了。我很訝異吳祥輝是個這麼浪漫的人，他跟 Catherine 在芬蘭的生活是那麼的浪漫。但是更訝異的是，在旅遊的過程中他可以這樣詳細的觀察一個國家的『識別』與『價值典範』。而這才花了他幾個月的時間。
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